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材料
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作り方
| ①マッシュルームは石突きを取り、カサを下にして耐熱容器に並べます |  |
②１．のカサの中に、にんにくのみじん切りをひとつまみずつ詰め塩コショウをふり、1個につき小さじ1のオリーブオイルをカサの中に入れます。その上から、軽くマゼカルをふりかけます。 |  |
| ③２．のカサの中に半分に切った生ハムを詰めます。マッシュルームの1/3程度が浸るようオリーブオイルを注ぎ、もう一度軽くマゼカルをふります。 |  |
④グリルかトースターに入れて12分ほど焼きます。 |  |
| ➄最後にパセリを散らして完成です。オイルに浸かったまま器ごと食卓へ並べます。 |  |
※オリーブオイルが煮立ってますので、出す時は十分注意してください。 |
おススメポイント
・残ったオイルをバケットにつけて、食べるのもおすすめ。・生ハムじゃなく、ベーコンを使って作っても美味しいです。
・冷えても、味がしっかりしみているので、お弁当のおかずとしても使えます。
（その際は、オイルをしっかり切ってください）