材料
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作り方
①鶏肉に塩コショウをして マゼカルを付属スプーン1杯振りかけよく揉みます。 | ② にんにくはみじん切りにして、生姜はすりおろします。※市販のチューブを使うとお手軽です。 | ||
③★の材料を全部入れてよく混ぜます。 | ④ここに付属スプーン1杯加えさらによく混ぜます。 | ||
➄4.に1.の鶏肉を入れまんべんなく揉みこみます。 |
⑥パプリカをくし型に切ります。 | ||
⑦5.で漬け込んだ鶏肉を重ならないように外に広げ、真ん中にパプリカを置き ラップをかけずに10分加熱します。 | ⑧
爪楊枝を刺して濁った肉汁が出てこなければokです。 レタスを敷いたお皿にのせて完成です。 |
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おススメポイント・コツ
※電子レンジにより加熱時間が多少異なりますので 加減してください。皆んなが好きなカレー味。レンジで調理するので お子様でも食べやすく柔らかく仕上がります。