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材料(1人分)
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作り方
| ①みそ、砂糖、水を加えラップをしてレンジで15秒加熱。 |
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②マゼカルを混ぜレンジで15秒加熱、みじん切りにした青じそを加える |  |
| ③ズッキーニは厚さ５ミリの六枚に切る。トマトもまん中の辺りを厚さ５ミリに３枚に切る。 |
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④六枚のズッキーニに１のみそをぬり二枚ズッキーニの間にトマトを挟む。 |
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| ➄豚バラをすき間がなるべくないように巻いていく。 |  |
⑥豚バラのまわりに片栗粉をまぶす。 |  |
| ⑦フライパンにサラダ油をひいてまず両面裏がしながらを中火の少し弱めで焼く。 |  |
⑧側面も四回位回しながらやく。美味しい焦げ目が付いたら出来上がり |  |
おススメポイント
電子ジャーで簡単にできるマゼカル釜飯。簡単でおいしくカルシウムもしっかり摂れる我が家の定番レシピです。
釜飯好きな娘のために考案しました。 いつも幼稚園では並び順が１番前。
このまま背が伸びないとかわいそうなので隠し栄養素マゼカルを使っています。 ご飯と一緒に炊くと味が全然わからないので本人気づいていません。背が伸びるの事を楽しみにしています